Maridatge de formatges

Iniciem la visita amb una explicació dels orígens de la finca, el celler i la família Pagès Entrena. En aquest recorregut per la finca, fem especial èmfasi en l'entorn paisatgístic i les activitats que s'hi desenvolupen.

Seguidament, realitzem un recorregut per la vinya, el celler ubicat a l’antic edifici i la zona d’embotellament amb l’explicació enològica i tècnica del procés de fermentació, cupatges i elaboració del cava.

Finalitzem amb un maridatge de caves amb formatges, on descobrirem la importància de combinar el cava i formatge adequat.

Preu: 30 € / persona

Duració: 120 minuts

Aforament: Mínim 4 / Màxim 30

Horari:

Necessari tenir reserva prèvia

De 10h a 14h i de 17h a 20h (De dilluns a divendres)

De 10h a 14h (Dissabtes i festius)