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Maridaje de quesos
Iniciamos la visita con una explicación de los orígenes de la finca, la bodega y la familia Pagès Entrena. Durante el recorrido por la finca hacemos especial énfasis en el entorno paisajístico y en las actividades que en ella se desarrollan.
Seguidamente, realizamos un recorrido por la viña, la bodega ubicada en el antiguo edificio y la zona de embotellamiento con la explicación enológica y técnica del proceso de fermentación, mezclas y elaboración del cava.
Terminamos con un maridaje de cavas con quesos, donde descubriremos la importancia de combinar el cava y queso adecuado.
Precio: 30 € / persona
Duración: 120 minutos
Aforo: Mínimo 4 / Máximo 30
Horario:
Necesario tener reserva previa
De 10h a 14h y de 17h a 20h (De lunes a viernes)
De 10h a 14h (Sábados y festivos)